Druivensoorten
De Siria-wijndruif
De Siria is een witte wijndruif uit Spanje die vaak onderschat wordt, maar die een belangrijke rol speelt in de productie van lokale, frisse en aromatische wijnen. Ook bekend onder de naam Siriña of in sommige regio’s als Siria de Huesca, is deze druif vooral van historisch en cultureel belang in noordelijke en oostelijke wijnregio’s van Spanje. Ze wordt voornamelijk gebruikt voor lichte, toegankelijke wijnen, maar heeft daarnaast ook potentieel voor expressieve, aromatische monocepage-wijnen.
Herkomst en geschiedenis
Siria is een traditionele Spaanse druif die voornamelijk voorkomt in de regio’s Aragón, Catalonië en delen van Castilla y León. Historisch werd ze veel verbouwd in de provincie Huesca, waar ze lokaal bekendstaat als Siriña.
De precieze oorsprong van Siria is niet volledig gedocumenteerd, maar het is duidelijk dat de druif al eeuwenlang wordt verbouwd in noord- en oost-Spanje, waarschijnlijk sinds de middeleeuwen. Ze werd voornamelijk gebruikt voor lokale consumptie en als aanvulling in blends, waar ze zorgde voor frisheid, aromatische verfijning en een lichte structuur. In tegenstelling tot sommige internationale rassen is Siria altijd een regionale druif gebleven, waardoor ze een authentiek stukje Spaanse wijntraditie vertegenwoordigt.
In de afgelopen decennia is de interesse in inheemse druiven zoals Siria toegenomen, vooral onder producenten die kwaliteit en regionale identiteit willen benadrukken. Hierdoor wordt de druif steeds vaker in monocepage-wijnen gebruikt, en worden haar aromatische en structurele kwaliteiten beter zichtbaar.
Belangrijkste kenmerken
Siria is een lichte, aromatische witte druif met een frisse zuurgraad en een neutraal tot subtiel fruitig karakter. Ze staat bekend om haar vermogen om heldere, elegante wijnen te produceren die toegankelijk en dorstlessend zijn, maar toch een verfijnde structuur hebben.
Typische aroma’s:
Structuur en stijl:
Vaak bedoeld voor jonge consumptie, maar kan in sommige terroirs aromatisch complexer worden
Wordt vaak geblend met andere lokale druiven zoals Macabeo of Garnacha Blanca om balans en aromatische breedte te geven
Siria onderscheidt zich door haar neutraliteit en aromatische verfijning, waardoor ze zowel in blends als in eenvoudige monocepage-wijnen goed tot haar recht komt. De druif geeft wijnen een zachte textuur en een lichte, frisse afdronk.
Teelt, terroir en verspreiding
Siria groeit het beste in koel tot gematigd klimaat met voldoende zonlicht om de aroma’s te ontwikkelen, maar zonder extreme hitte die de frisheid kan verminderen. Ze is aangepast aan bergachtige en heuvelachtige wijngaarden, vaak op arme, goed doorlatende bodems die een zuivere expressie van de druif opleveren.
Belangrijkste teeltgebieden:
Siria is een resistente druif die goed bestand is tegen de koele nachten en warme dagen van de Spaanse binnenlanden, maar vereist goed gedraineerde bodems om optimale frisheid en aromatische ontwikkeling te behouden.
Conclusie
De Siria is een traditionele, regionale druif die frisheid, elegantie en drinkgemak biedt. Ze is misschien geen internationale ster, maar haar waarde ligt in het bewaren van Spaanse wijntraditie en het leveren van toegankelijke, aromatische wijnen die perfect passen bij de lokale keuken.
In een tijd waarin de belangstelling voor inheemse druiven groeit, toont Siria haar potentieel als een authentieke Spaanse witte druif: licht, fris en verfijnd, maar met genoeg karakter om zowel in blends als in monocepage-wijnen te schitteren. Ze is een uitstekende vertegenwoordiger van de diversiteit en rijkdom van Spaanse witte druiven en biedt wijnliefhebbers een kijkje in de regionale identiteit van noord- en oost-Spanje.
Meest gekende synoniemen