1. Château d'Ollières "Classique blanc"
Château d'Ollières: Familiedomein gesticht in het begin van 2000. Vader is eigenaar van Château Escot, een cru uit de Bordeaux. De zoon heeft in de Bourgogne gewerkt bij Bouchard Père et Fils, een van de bekendste wijnhuizen in de Bourgogne. [ Lees meer... ]
Appellatie: AOC Coteaux Varois en Provence | AOC Coteaux Varois en Provence levert verfijnde rosé-, rode en witte wijnen uit het hart van de Provence, gedragen door terroir, traditie en streng gecontroleerde kwaliteit. [ Lees meer... ]
Druiven: Vermentino (90%), Trebbiano (10%)
Jaartal: 2022
Vinificatie: De druiven worden 's nachts geoogst om de frisheid te behouden. Gisting van enkele weken en korte rijping op eigen droesem (sur lie)
Foodpairing: Aperitief
Prijs: € 14,50 (op het moment van de degustatie)
Te koop bij: Christiaens Wijnhuis (Tongeren)
2. Jasci e Marchesani "Pecorino"
Jasci e Marchesani: Biologisch wijnhuis uit Abruzzo met 60 jaar familiegeschiedenis, duurzame productie en karaktervolle wijnen. Ontdek de authentieke stijl van Jasci & Marchesani. [ Lees meer... ]
Appellatie: IGP Terre di Chieti | IGP regio sinds 1995. Zowel witte wijn (droog en zoet), rosé en rode (sprankelende wijnen) [ Lees meer... ]
Druiven: Pecorino (100%)
Jaartal: 2022
Foodpairing: Aperitief, vis
Prijs: € 10,60 (op het moment van de degustatie)
Te koop bij: Christiaens Wijnhuis (Tongeren)
3. Cantina Anselmi
Cantina Anselmi: Kwaliteitsgericht wijnhuis uit Veneto met 70 ha wijngaarden, focus op Garganega en moderne vinificatie. Ontdek de authentieke stijl van Cantina Anselmi. [ Lees meer... ]
Appellatie: IGP San Vincenzo | Aromatische, frisse wijnen uit de IGP San Vincenzo in Veneto, gevormd door vulkanische bodems, kalksteen en een ideaal microklimaat dat pure terroirexpressie biedt. [ Lees meer... ]
Druiven: Garganega (70%), Sauvignon Blanc (15%), Chardonnay (15%)
Jaartal: 2022
Foodpairing: Aperitief, Gegrilde en rauwe vis.
Prijs: € 13,85 (op het moment van de degustatie)
Te koop bij: Christiaens Wijnhuis (Tongeren)
4. Decugnano dei Barbi "Frammento"
Decugnano dei Barbi: Decugnano dei Barbi is een historisch Umbriers wijnhuis bij Orvieto, bekend om zijn unieke mariene terroir, innovatieve stijl en wijnen met uitgesproken karakter. [ Lees meer... ]
Appellatie: DOC Orvieto Classico | Elegante witte wijnen uit Umbrië en Lazio in centraal Italië, met rijke geschiedenis, vulkanische bodems en verfijnde stijlen. Ontdek de veelzijdige en karaktervolle DOC Orvieto. [ Lees meer... ]
Druiven: Grechetto (50%), Vermentino (20%), Ugni Blanc (15%), Sauvignon Blanc (15%)
Jaartal: 2021
Foodpairing: Aperitief, Charcuterie, Antipasti, Gegrilde en rauwe vis
Prijs: € 14,50 (op het moment van de degustatie)
Te koop bij: Christiaens Wijnhuis (Tongeren)
5. Château d'Ollières "Classique Rosé"
Château d'Ollières: Familiedomein gesticht in het begin van 2000. Vader is eigenaar van Château Escot, een cru uit de Bordeaux. De zoon heeft in de Bourgogne gewerkt bij Bouchard Père et Fils, een van de bekendste wijnhuizen in de Bourgogne. [ Lees meer... ]
Appellatie: AOC Coteaux Varois en Provence | AOC Coteaux Varois en Provence levert verfijnde rosé-, rode en witte wijnen uit het hart van de Provence, gedragen door terroir, traditie en streng gecontroleerde kwaliteit. [ Lees meer... ]
Druiven: Garnacha (50%), Cinsault (50%)
Jaartal: 2022
Foodpairing: Gegrilde vis, Gegrild vlees, Provençaalse gerechten.
Prijs: € 14,50 (op het moment van de degustatie)
Te koop bij: Christiaens Wijnhuis (Tongeren)
6. Bodega Jorn Nou "Petit Nègre"
Bodega Jorn Nou: Kleinschalig wijnhuis uit Terra Alta dat authentieke wijnen maakt van inheemse druivenrassen zoals Garnacha Blanca en Tinta Peluda, met focus op kwaliteit en terroir. [ Lees meer... ]
Appellatie: DO Terra Alta | DO Terra Alta in Catalonië biedt krachtige, mediterrane wijnen met focus op Garnacha, unieke terroirs en eeuwenoude tradities binnen een streng gecontroleerde appellatie. [ Lees meer... ]
Druiven: Cariñena (25%), Syrah (25%), Garnacha (25%), Merlot (25%)
Jaartal: 2021
Foodpairing: Barbecue
Prijs: € 9,20 (op het moment van de degustatie)
Te koop bij: Christiaens Wijnhuis (Tongeren)
7. Domaine Jean‑Michel Dupré "Grands Cras"
Domaine Jean‑Michel Dupré: Domaine Jean‑Michel Dupré uit de Beaujolais maakt karaktervolle wijnen van oude stokken, met focus op terroir, traditie en biologische wijnbouw. Bijna allemaal oude stokken, sommigen werden zelfs aangeplant in 1925. [ Lees meer... ]
Appellatie: AOC Morgon | AOC Morgon uit de Beaujolais levert krachtige, fruitrijke Gamay‑wijnen met structuur, diepgang en bewaarpotentieel, afkomstig van granietrijke heuvels rond de Mont du Py. [ Lees meer... ]
Druiven: Gamay (100%)
Jaartal: 2020
Foodpairing: Vlees, Wild, Harde kazen
Prijs: € 13,85 (op het moment van de degustatie)
Te koop bij: Christiaens Wijnhuis (Tongeren)
8. Albino Rocca
Albino Rocca: Ontstaan in de jaren 1945 toen de vader van Albino een wijnhandel begon. Eerst verkocht hij zijn druiven maar besloot dan zelf wijn te maken die hij in demijohns verkocht. [ Lees meer... ]
Appellatie: DOC Dolcetto d'Alba | Dolcetto d'Alba is een kwaliteitslabel voor wijnen uit de Piemonte die minimaal uit 85% van de Dolcetto druif worden gemaakt. Lees aan welke voorschriften nog dienen te voldaan worden op de website van wijnclub de Frivole Druif uit Tongeren-Borgloon. [ Lees meer... ]
Druiven: Viognier (100%)
Jaartal: 2021
Foodpairing: Charcuterie, Antipasti, Pizza, Pasta met vlees
Prijs: € 14,45 (op het moment van de degustatie)
Te koop bij: Christiaens Wijnhuis (Tongeren)