Torre Zambra

Het wijndomein Torre Zambra behoort tot de historische referenties van de Abruzzo-regio en combineert een lange familietraditie met een moderne visie op kwaliteitswijnbouw. Het domein is nauw verbonden met de familie De Cerchio en staat bekend om zijn sterke focus op autochtone druivenrassen en terroirexpressie.

De oorsprong van Torre Zambra gaat terug tot 1910, toen Vincenzo De Cerchio een perceel van ongeveer 20 hectare aankocht in Villamagna, rond een oude wachttoren die later de naam van het domein zou inspireren. Op deze gronden plantte hij de eerste wijngaarden met Montepulciano en Trebbiano. Deze vroege ontwikkeling werd echter abrupt onderbroken door de Tweede Wereldoorlog, waarbij de wijngaarden volledig werden vernietigd en de familie zwaar werd getroffen. Na de oorlog nam Laurentino De Cerchio, schoonzoon van Vincenzo, het initiatief om het domein opnieuw op te bouwen. Hij herplantte de wijngaarden en legde de basis voor een moderne wijnproductie. In 1961 werd uiteindelijk de eerste officiële jaargang van Torre Zambra op de markt gebracht, wat wordt beschouwd als de formele oprichting van het wijnhuis.

In de daaropvolgende decennia werd het domein verder uitgebouwd door zijn zoon Riccardo, die de kwaliteit en reputatie van de wijnen versterkte. Vandaag wordt het domein geleid door Federico De Cerchio, de vierde generatie van de familie, die de traditie voortzet en tegelijk inzet op innovatie en internationale uitstraling.

Torre Zambra is gevestigd in Villamagna, in de provincie Chieti, in de regio Abruzzo. Dit gebied wordt beschouwd als een van de beste terroirs voor de teelt van Montepulciano-druiven. De wijngaarden liggen op heuvels tussen 120 en 200 meter hoogte, met een zuidoostelijke oriëntatie die zorgt voor optimale zoninval. Het terroir wordt gekenmerkt door kalk- en kleirijke bodems met veel humus, een uniek microklimaat door de nabijheid van zowel de Adriatische Zee als het Majella-gebergte. Dit geeft grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht en deze combinatie zorgt voor wijnen met zowel aromatische intensiteit als frisheid en structuur.

Het domein beschikt over ongeveer 42 hectare wijngaard, verspreid over de heuvels rond Villamagna en produceert jaarlijks ongeveer 600.000 flessen, wat het tot een middelgrote maar kwalitatief gerichte producent maakt binnen Abruzzo. De productie is sterk gericht op autochtone druivenrassen, waarbij Montepulciano de belangrijkste rol speelt. Deze druif levert krachtige, gestructureerde rode wijnen met een goed bewaarpotentieel. Daarnaast produceert het domein frisse en aromatische witte wijnen van onder meer Pecorino en Trebbiano.

De filosofie van Torre Zambra is gebaseerd op het respecteren van traditie en terroir, gecombineerd met moderne technieken. De familie De Cerchio werkt met respect voor het milieu en het ecosysteem van de wijngaard. Dit vertaalt zich in aandacht voor bodemgezondheid door een beperkte interventie in de wijngaard met behoud van biodiversiteit. Ze werken met traditionele vinificatie met moderne accenten. In de kelder wordt gekozen voor technieken die de authenticiteit van de druiven benadrukken. Ze gaan uit van spontane fermentatie (inheemse gisten) in temperatuurgecontroleerde tanks. Daarna volgt een rijping in tonneaux van 500–550 liter in plaats van kleine barriques. Daarnaast wordt vaak gewerkt met betonnen tanks, die zorgen voor een stabiele rijping zonder de smaak van hout te domineren.

Hoewel de productie relatief groot is, wordt sterk ingezet op kwaliteit door een selectie van druiven per perceel toe te passen met focus op terroirexpressie.

Het domein maakt wijnen onder de volgende kwaliteitslabels

• IGP Terre di Chieti
• DOC Montepulciano d’Abruzzo
• DOC Cerasuolo d’Abruzzo
• DOC Trebbiano d’Abruzzo
• DOC Villamagna

Website: https://famigliadecerchio.it

Wij proefden wijnen van dit domein tijdens onze onderstaande degustaties: