Château Brulesécaille

In het hart van de Côtes de Bourg, een van de oudste en meest karaktervolle wijngebieden van Bordeaux, ligt Château Brulesécaille, een domein dat al bijna een eeuw lang in handen is van dezelfde familie. De naam, van Gasconse oorsprong, verwijst naar de stenen en keien die de bodem typeren en die de wijngaarden hun unieke identiteit geven. Het domein behoort tot de historische referenties van de streek en werd al in 1868 vermeld als cru bourgeois in het gezaghebbende werk Bordeaux et ses Vins van Cocks & Féret . Vandaag staat Château Brulesécaille bekend om zijn elegante, evenwichtige wijnen die trouw blijven aan het terroir van de rechteroever.

De geschiedenis van het domein begint in 1924, toen de familie Récapet het château verwierf en de basis legde voor een lange familietraditie. In 1974 ging het eigendom over van Pierre Récapet naar zijn dochter Martine en haar echtgenoot Jacques Rodet, die het domein verder uitbouwden en moderniseerden zonder de traditionele ziel te verliezen. Inmiddels staat de vierde generatie aan het roer: Guillaume Rodet, die met dezelfde toewijding als zijn voorgangers werkt aan wijnen die de authenticiteit van de Côtes de Bourg weerspiegelen . Het domein maakt vandaag deel uit van de structuur G.F.A. Rodet‑Récapet, een familiale organisatie die de continuïteit en het erfgoed van het château bewaakt.

Château Brulesécaille ligt in Tauriac, langs de Route des Châteaux, op een heuvelrug die uitkijkt over de Gironde. De wijngaarden beslaan 26 hectare, een oppervlakte die het domein toelaat om met grote precisie te werken en elke perceel afzonderlijk te beheren. De bodem bestaat uit een mengeling van klei en kalksteen, met hier en daar grindafzettingen die zorgen voor een uitstekende drainage. Deze geologische diversiteit vormt de basis voor wijnen met structuur, frisheid en een uitgesproken aromatische diepte. De ligging in de Côtes de Bourg, een regio die profiteert van de temperende invloed van het estuarium, zorgt voor een warm maar evenwichtig microklimaat dat ideaal is voor de rijping van Merlot en Cabernet Sauvignon.

De aanplant van het domein weerspiegelt de klassieke samenstelling van de rechteroever. Merlot vormt 59% van de wijngaard, aangevuld met 27% Cabernet Sauvignon, 12% Cabernet Franc en 2% Malbec. Deze combinatie geeft de wijnen van Brulesécaille hun kenmerkende stijl: een zachte, ronde structuur dankzij Merlot, verfijning en aromatische spanning door Cabernet Franc, en kracht en diepgang afkomstig van de Cabernets. De Malbec, hoewel slechts in kleine hoeveelheid aanwezig, voegt een subtiele kruidigheid en kleurintensiteit toe. Naast de rode druivenrassen beschikt het domein over 2 hectare Sauvignon Blanc, waarmee een frisse, droge witte wijn wordt geproduceerd die een verrassend contrast vormt met de warmere stijl van de rode cuvées .

De manier van werken op Château Brulesécaille combineert traditie met moderne inzichten. De druiven worden met de hand geoogst, een keuze die de familie al generaties lang maakt om de kwaliteit van het fruit te garanderen. In de kelder worden de trossen zorgvuldig gesorteerd en in temperatuurgecontroleerde cuves vergist, zodat de extractie optimaal verloopt en de aromatische finesse behouden blijft. De rode wijnen worden opgevoed in een combinatie van roestvrij staal, betonnen cuves en houten vaten, afhankelijk van de stijl van de cuvée. Een bijzonder voorbeeld van innovatie binnen traditie is de wijn Tauriacus, die twaalf maanden rijpt in terracotta amphorae, wat resulteert in een pure, minerale expressie van het terroir .

Het domein produceert verschillende rode wijnen, waaronder de klassieke Château Brulesécaille, een cuvée die bekendstaat om zijn diepe kleur, krachtige neus en fluweelzachte tannines. Daarnaast is er een versie zonder toegevoegde sulfieten, die de natuurlijke expressie van het fruit centraal stelt. De witte Sauvignon Blanc van het domein wordt geroemd om zijn citrusaroma’s, florale toetsen en levendige frisheid, terwijl een beperkte productie rosé de diversiteit van het aanbod vervolledigt . De wijnen van Brulesécaille worden regelmatig bekroond op internationale wedstrijden, wat de constante kwaliteit van het domein onderstreept.

De productievolumes blijven bewust beperkt, zodat de familie de volledige controle behoudt over elke stap van het proces. De 26 hectare wijngaard leveren jaarlijks een hoeveelheid wijn die groot genoeg is om internationaal aanwezig te zijn, maar klein genoeg om de familiale identiteit te bewaren. De combinatie van handmatige oogst, nauwgezette vinificatie en respect voor het terroir zorgt ervoor dat elke fles de signatuur draagt van het domein en van de familie die het al bijna een eeuw beheert.

Website: https://www.brulesecaille.com

Wij proefden wijnen van dit domein tijdens onze onderstaande degustaties: